250мл.- топло прясно мляко
150мл.- хладка вода
1 пакет 7гр.- суха/ или 1/2 кубче - жива мая /
1 пълна с.л.- захар
1пълна ч.л.- сол
4с.л.- олио
Отиде ми около +,- 600гр. - брашно.
ЗА ПЛЪНКАТА
натрошено-сирене,
настърган-кашкавал ,
на кубчета- колбас Мортадела
Вие,ако искате си ги направете и със сладка плънка
ЗА НАМАЗВАНЕ
100мл- прясно мляко
1с.л.- галета
Така направих
Маята разтворих в топлото прясно мляко, направих кладенче от брашното .
Изсипах всички продукти и започнах да меся до гладко, меко тесто.
Оставих на топло да втаса.
През това време намачках парче сирене, настъргах парче кашкавал и нарязах малко мортадела салам и хубаво обърках плънката.
Разделям на 3 топки.
Разточих първата на,голям правоъгълник, а него го нарязах на 6бр. правоъгълници.
Единият край на всички правоъгълници, нарязах на ленти.
В другият край на правоъгълниците, слагах от плънката.
Навих на руло докато се навиха и нарязаните ленти.
Другите две топки и тях ги направих по същият начин.
Сложих хартия за печене в тава.
Наредих кифличките и оставих отново да втасват.
Тази доза е точно за една тава кифлички.
Намазах с прясно мляко в което сложих 1 с.л.- галета.
Пекох на 200градуса, до готовност.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Ако Ви харесват моите рецепти,
може да ме следите и във
Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак"
И в Instagram,- zdravkaziche
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки, рецепти и всичко от блога,
моля посочете линк,
към съответната публикация!
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Няма коментари:
Публикуване на коментар