Панцито

Как да си направим, сладки ПАНЦИТО, без да ги печем във фурна.

Рецептата е от един немски сайт. Наподобяват на нашите бухти но не точно.Тези са по плътни и вкуса им е различен от бухтите. 

За да приготвите тези вкусни хлебчета, ще ви трябва: 

240 мл.- топло мляко. 

3 с.л.- захар. 

7 гр.- суха мая. 

1бр.- яйце. 

2 щипки- сол 

1 с.л.- портокалова кора. 

2 с.л.- олио 

1 равна с.л. - бакпулвер. 

+,- 500гр.- брашно за меко тесто 

1 с.л.-  масло за доомесване

Пудра захар за поръсване. 

олио за пържене

 Приготвяне: 

Първо смесих, топлото мляко, захарта и сухата мая. 

Оставих да шупне за 10 минути. 

Към сместа добавих яйцето, солта, портокаловата кора и олиото. 

Постепенно добавих бакпулвера и брашното и месих до получаването на меко тесто. 

Добавих тогава и маслото и  месих, докато се поеме напълно от тестото. 

Оставих тестото да почине 30 минути, за да увеличи обема си. 

 Разделих тестото на 2 части,  разточих ги на 1 сантиметър дебелина и нарязах с чаша, кръгчета. 

Пържих в  тиган с  олио на среден огън до златисто кафяво от двете страни. 

Поръсих с пудра захар преди сервиране.

Може да си направите и сладък, домашен оплетен хляб с това тесто, и да изпечете във фурната.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~