Рецептата я видях във ФБ и много ми харесаха на вид тези сладки куркубинчета :)
Рецептата взех от
ТУК
Много бързи ,много вкусни и лесни и най вече с малко продукти.
Правя ги за втори път защото всички се надпреварваха кой повече да изяде и не останаха . Време за правене около 30 мин. ми отне.
ТУК има видео как се правят и за това не съм снимала постъпково.
ПРОДУКТИ
кори за баница, аз използвах Фамилия
олио за напръскването им и за пърженето им,
ЗА СИРОПА
2 чаши вода,
2 чаши захар
кората на един лимон
две канелени пръчки
ПРИГОТВЯНЕ
Слагаме водата и захарта с кората лимон канелените пръчки да заврат и от момента на завирането засичаме само 5 минути и махаме от котлона.
Оставяме да се охлади хубаво.
През това време си приготвих корите ,една пръскалка заредена с олио ,вода в чашка и четка. Взех първата кора и напръсках леко с олио .
После намазах с вода единият тесен край на кората и сложих втората кора отгоре.
Хубаво притиснах. Напръсках и втората кора с олио и намазах крайчето и с вода.
Прегънах кората към страната където е намазано с вода но да не се покрива намокрената част.
Ще видите във видеото.
После още веднъж се прегъва и започваме да навиваме много стегнато на масурче.
Като свих рулото намазах по цялата му дължина с четката с вода за да не се развиват корите. Рулата са готови всички и наредени върху дъска за рязане.
Започнах да режа на еднакви парченца всичките заедно.
Загрях олиото( но не на силен котлон защото първият път малко ги пригорих изведнъж ги хвана огъня ) пуснах едно куркудинче и когато изплува сложих и другите .
Когато са готови порозовели ги прехвърляте веднага в изстиналият сироп да стоят докато станат другите.
После направо си ги подредих в тавичка и ги полях с останалият сироп.
Можете да си ги направите и със шоколад така както е дадено във видеото.
Изстудете ги във хладилник и разтопете шоколад .
Боцнете всяко парченце и потопете в шоколада и оставете в тавичка да изстинат.
Невероятни са и без шоколад ние така си ги хапваме.
И сега най хубавата част от публикацията ми.
Днес ми звъни телефона и насреща един приятен женски глас ми вика -Зиче здравей!
Ивана милата ми тя толкова и се зарадвах да и чуя гласа.Много ми се искаше да се срещнем, но е далече и няма време за срещи. Дано някога се видим и каквато си приказлива и готина да се наприказваме хубаво.
Та обажда ми се да ми каже ,че ми е пратила подарък.
Толкова се зарадвах на вниманието и за това ,че се е сетила за моя милост. След два часа подаръка беше в къщи . Ето какви неща вкусни и красиви ми е пратила нашата ИВАНА! Едва ли има човек който не обича да получава подаръци и още повече от хора които уважаваш и обичаш!
Шишенцето с тази затварачка ,ми напомни на едно времешните наши в които имаше лимонада.:) Много сладурско, ще си го пазя като очите си!
Та така големи емоции днес, а аз веднага щом получих адреса и ,и пратих скромно подаръче и от мен за спомен , дано да я зарадвам с него.
Ето и подаръка ми от Ивана супер много ми хареса пък и ще си го приготвя с голям кеф защото знам ,че е от истински приятел и подарен от човек със сърце голямо!
,пък и не обичам да заносвам храна, та я използвах така 
като не знам такива ястия да приготвям, 
си творя измишльотини 
само не ми се смейте ,знам че няма нищо с италианските продукти нито с нищо ,но пък стана супер вкусна.
