Последователи

четвъртък, 4 октомври 2012 г.

КУРКУБИНЯ




Рецептата я видях във ФБ и много ми харесаха на вид тези сладки куркубинчета :)
Рецептата взех от ТУК
 Много бързи ,много вкусни и лесни и най вече с малко продукти.
 Правя ги за втори път защото всички се надпреварваха кой повече да изяде и не останаха . Време за правене около 30 мин. ми отне.
  ТУК има видео как се правят и за това не съм снимала постъпково.




ПРОДУКТИ
 кори за баница, аз използвах Фамилия
 олио за напръскването им и за пърженето им,

 ЗА СИРОПА
2 чаши вода,
 2 чаши захар
 кората на един лимон
 две канелени пръчки

 ПРИГОТВЯНЕ
 Слагаме водата и захарта с кората лимон канелените пръчки да заврат и от момента на завирането засичаме само 5 минути и махаме от котлона.
 Оставяме да се охлади хубаво.
 През това време си приготвих корите ,една пръскалка заредена с олио ,вода в чашка и четка. Взех първата кора и напръсках леко с олио .
 После намазах с вода единият тесен край на кората и сложих втората кора отгоре.
 Хубаво притиснах. Напръсках и втората кора с олио и намазах крайчето и с вода.
Прегънах кората към страната където е намазано с вода но да не се покрива намокрената част.
Ще видите във видеото.
 После още веднъж се прегъва и започваме да навиваме много стегнато на масурче.
Като свих рулото намазах по цялата му дължина с четката с вода за да не се развиват корите. Рулата са готови всички и наредени върху дъска за рязане.
Започнах да режа на еднакви парченца всичките заедно.
Загрях олиото( но не на силен котлон защото първият път малко ги пригорих изведнъж ги хвана огъня ) пуснах едно куркудинче и когато изплува сложих и другите .
Когато са готови порозовели ги прехвърляте веднага в изстиналият сироп да стоят докато станат другите.
После направо си ги подредих в тавичка и ги полях с останалият сироп.
Можете да си ги направите и със шоколад така както е дадено във видеото.
Изстудете ги във хладилник и разтопете шоколад .
Боцнете всяко парченце и потопете в шоколада и оставете в тавичка да изстинат.





Невероятни са и без шоколад ние така си ги хапваме.





И сега най хубавата част от публикацията ми.
 Днес ми звъни телефона и насреща един приятен женски глас ми вика -Зиче здравей!
 Ивана милата ми тя толкова и се зарадвах да и чуя гласа.Много ми се искаше  да се срещнем, но е далече и няма време за срещи. Дано някога се видим и каквато си приказлива и готина да се наприказваме хубаво.
 Та обажда ми се да ми каже ,че ми е пратила подарък.
Толкова се зарадвах на вниманието и за това ,че се е сетила за моя милост. След два часа подаръка беше в къщи . Ето какви неща вкусни и красиви ми е пратила нашата ИВАНА! Едва ли има човек който не обича да получава подаръци и още повече от хора които уважаваш и обичаш!
Шишенцето  с тази затварачка ,ми напомни на едно времешните наши в които имаше лимонада.:) Много сладурско, ще си го пазя като очите си!
 Та така големи емоции днес, а аз веднага щом получих адреса и ,и пратих скромно подаръче и от мен за спомен , дано да я зарадвам с него.
 Ето и подаръка ми от Ивана супер много ми хареса пък и ще си го приготвя с голям кеф защото знам ,че е от истински приятел и подарен от човек със сърце голямо!


42 коментара:

  1. Много симпатично изглеждат тези сладкишчета и изглеждат лесни за приготвяне.
    Страхотни подаръци си получила, Зиче!
    Да си ги изконсумираш с кеф :))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели наистина са много лесни и си струва защото са и много вкусни!
      За пореден път ги правя и не остават за другият ден.:))

      Изтриване
  2. Зиче ,страхотни са станали куркубините!
    Ако знаеш от кога им се каня...,но ще им дйде реда.:)
    Ивана те е изненадала много приятно.Поздрави и на двете,прекрасни сте!
    Хубава вечер,Зиче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мире не им се кани ами ги направи ще видиш че няма да те оставят домашните все тях ще искат.
      Прегръщам те!

      Изтриване
  3. Оххх Здравче тия мънички куркубинчета така апетитно изглежда,че ми идва да си бучна с една виличка :) :) :)Много хубави подаръци ти е изпратила нашето Ванче.Не съм пила ликьорче от лимони ще е с много приятен вкус.Сърдечни поздрави Здравче!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Таня ,страхотни куркубинчетата наистина!
      Подаръците много си ги харесах и довечера ще се почерпим за здравето на Ивана!
      Ликьорчето е производство на Ивана и е невероятно ароматно и вкусно ,опитах го.
      Прегръщам те!

      Изтриване
  4. Ароматни и сладички куркубинчета поднасяш, Зиче, дано да си пасват с лимончелото, наздраве и за двете ви - и теб и Ивана, да ви е сладко, да сте здрави и ни радвате с нови рецепти и вдъхновения!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ликьорчето е неустоимо ще си пийнем с дедко довечера.:)
      Куркубенчетата наистина са много вкусни!

      Изтриване
  5. Зиче, харесах си основното при Ели, а сега и десерта при теб! Направо ми се зави свят от толкова красоти и вкусни рецепти! Сърдечни поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани запрятай ръкави и почвай какво чакаш?:))))
      Поздрави и прегръдки от мен!

      Изтриване
  6. Гледам ги и аз из фейса тези с трудно име :)) сладкиши и ще ги направя само малко да се поосвободя :) ! Много вкусно и апетитно изглеждат ,Зиче :* !
    Благодаря и за хубавите думи ,мила ! Да ви е сладко с дедко и наздраве :* !
    Прегръдки :* !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ванче, направи ги на Роби тези куркубинчета страхотни са!
      Довечера ще си направим парти с дедко с ароматното ти ликьорче.:)))
      И аз силно те прегръщам!

      Изтриване
  7. ее, Здравче, щастливка си ти!Чудесни подаръци - и лимонов ликьор и скаморца....ммм, браво на Ваня! А тези тестени пърженки, както и да се наричат, си ги представям много вкусни!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Сонче наистина се почуствах щастлива и специална от вниманието на Ването. Дай Боже всеки му такива искрени и добри приятели!
      Куркубинчетата са невероятни направи им на Американците ще ги харесат ,пък и бързо стават.
      Силно те прегръщам!

      Изтриване
  8. Много хубави са станали сладките куркубинчета мила Зиче!Следя твоите творения с интерес и в темата "Ти какво сготви? Снимай, покажи! " в бг-мама ежедневно, възхищавам ти се!!! Използвам случая да те поздравя и да ти пожелая и още много такива хора като Ивана да има в живота покрай теб, защото с тяхната компания всичко става по-розово и по-лесно, напук на сивотията и стреса в съвремието ни:)Успех във всичко ти желая и продължавай да ни радваш с нови творби!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. МАГИ ,СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРЯ ЗА МИЛИТЕ ДУМИ!
      Много ме разчуства да знаеш!
      ПРЕГРЪЩАМ ТЕ!

      Изтриване
  9. Това е перфектен сладкиш, за тези, които обичат много сладички нещица.
    Много странно име, даже леко ме забавлява :) Ще пратя рецептата на сестра ми, тя ще ги оцени много високо, убедена съм :)

    Честити подаръчета. Чакаме да ни нагостиш с тях, макар и виртуално :)

    Хубава вечер, Зиче :)

    ОтговорИзтриване
  10. zi4e,много хубави подаръци!То шишето е красиво,но съдържанието също си го бива.А с тази скаморца и паста ще чакаме италиански рецепти.Бъди жива и здрава!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Танче!Само не знам как ще направя италианските ястия но ще ида на гости на Ванчето там има всичко.

      Изтриване
  11. Зиче,
    интересни дребчовци са тези твои сладкишчета;)
    Но пък подаръкът от Ивана съм убедена, че те е разчувствал много. Сега чакам да видя къде ще внедриш продуктите, а дотогава наздраве с едно лимончело;)

    Хубав петък!!! И прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мъхче наистина ме разчустваха подаръците и ще се постарая да направя нещо от кухнята на Ваня!
      Наздраве и на теб, чак ми е жал да го пия ако че си сръбнах сноши от лимончелото!
      Прегръщам те и аз мила!

      Изтриване
  12. Еее, Зиче, много благодаря за рецептата. Не знаех, че така се казва, тази вкусотия, а онзи ден си купих от магазина на 20лв/кг. Още тези дни ще си ги приготвя вкъщи и ще имат да взимат да им давам толкова много пари.
    Чудни са ти се получили!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Танче ето ти рецептичка бърза и лесна не им пълни гушите на тези скъпари пък и домашното си е домашно.

      Изтриване
  13. Наистина простички за изпълнение, но толкова ефектни сладки и с такова интересно име!
    Зиче, чудесно си ги поднесла и благодаря за рецептата!
    А на подаръците от сърце, да се насладиш с удоволствие!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тили, тези малко ги попрепържих но пак станаха хубави.Другите порции на по слаб огън ги правих и станаха невероятни.

      Изтриване
  14. Ехеее,страхотен десерт,правила съм,много бърз и вкусен ,идеален за гости!
    Честити подаръчета мила!
    Прегръдкииии

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мимче, аз чак сега ги открих и веднага ги спретнах защото са бързи а аз съм по лесните и барзи неща, не се тормозя много да стоя в кухнята.
      Прегръщам те и аз !

      Изтриване
  15. Зиче, много симпатични залчета си ни поднесла. Подсладих се сутрешно :) И честит подарък! Представям си приятната емоция :)
    Поздрави и прекрасен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Елти ,да ти е сладко!
      Наистина когато получиш вниманието на скъп приятел си удовлетворен напълно!
      Прекрасен ден и на теб миличка!

      Изтриване
  16. Зиче,ох, тази куркубиня ми изглежда направо м-м-м. Ще опитам да ги топна в шоколад аз, че ми напомня на едни шоколадови баклавички, които обожавам. Колкото до подаръка, ще чакам да почерпиш по чашка от това красивото шишенце ;) Хубав уикенд от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дилянче ,подобни са на баклавичките и със шоколад ще са много вкусни.Направи и се похвали.:)
      За почерпката нямаш грижи почерпи се.

      Изтриване
  17. Голяма вкусотия, Зиче! А такова име чувам за първи път:)

    ОтговорИзтриване
  18. Траянче и аз за първи път го чух но ми хареса на вид и реших да опитам и стана чудесно!

    ОтговорИзтриване
  19. Зиче, тези малки сладки хапки изглеждат много вкусно представени от теб! Честито за подаръците, невероятна изненада сте си направили, толкова е сладко много ви се радвам, знам какво е усещането! Пожелавам ви още много такива изненади!!! Ивана е страхотен човек, ти също и аз много ви уважавам и двете, радвам се за вашето приятелство!!! Прегръщам ви и двечките!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Катенце,благодаря ти миличка за приятелството и за това че си толкова отворен и чист човек. Аз и теб те чувствам като приятелче да знаеш!
      Силно те прегръщам!

      Изтриване
  20. Маме, сладките са великолепни!
    Бързи, лесни и много вкусни!
    Относно Ивана, не знам, какво да кажа...невероятна изненада, красиви, ароматни и вкусни подаръци ни поднесе!
    Обичам ви и двете!
    Вие сте ми голям пример и вдъхновение!
    Прегръщам те и те целувам силно!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Катенце невероятна е Ивана наистина.Чак от Италия ни носи тези подаръци и се чувствам толкова поласкана от вниманието и.
      Ти също си ми пример за едно добро Човече което много ОБИЧАМ!
      ПРЕГРЪЩАМ ТЕ МИЛО МОЕ МОМИЧЕ!

      Изтриване
  21. Receita deliciosa!!!
    Bom sábado!
    Bom fim de semana!
    Beijinhos.°º✿♫
    °º✿
    º° ✿♥ ♫° ·.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Magia da Inês благодаря за милите коментари!
      Прегръдки от България!

      Изтриване
  22. Да знаеш , че и двете с Ивана сте ми безкрайно мили и симпатични.Винаги има какво да науча от вас и да ме заредите с добри чувства.
    Сропът е на печката, чакам корите от магазина и.......ще залепнем от кеф.
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вили, радвам се че ти е харесала рецептата.С нетърпение ща чакам да се похвалиш.Със сигурност ще се изкефите защото са много сполучливи!
      И ти си една от любимите ми блогърки така ,че чувствата са взаимни!
      Прегръщам те силно!

      Изтриване
    2. Докладвам:Направих ги тези куркубинчета,подредих ги....и ги започнах....скрих ги... и от този момент нататък, главата ми все в хладилника.А синът ми/ергенчето/ бе във възторг , че съм му направила баклава без орехи, които той мрази.
      Сега се чудя как да спася скритите за младоженците.
      Слънчева седмица само с хубави преживявания!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...