Сладко от праскови
Продукти
2 кг.-праскови
1 кг.- захар
по желание 1 ч.ч. накълцани- орехи
Приготвяне
Почистих прасковите от костилките ,обелих и нарязах на парченца.
Сложих прасковите в голяма тава и ги обърках със захарта.
Сложих да се пече в умерено загряна фурна,210- 220 градуса, като разбърквах от време на време.
Ако слагате орехи ги запечете на горещ тиган.
Щом прасковите хубаво омекнат извадих сладкото, разбърках с орехите и разсипах горещото сладко в сухи бурканчета.
Затворих ги добре и обърнах надолу с капачките.
Сладко от ягоди
Колкото ягоди толкова и захар.
Измих ги и поръсих със захарта в тавата в която ще пека и хубаво обърках.
Сложих във фурната на 250 градуса докато си пуснат сока и после намалих на умерена .
Така варих около 30 мин. и извадих.
Може да пробвате на чинийка за гъстотата на сладкото. Ако капката не се стича по чинията от страни ,значи е готово .
Така още топло налях във сухи буркани и затворих.
Не е нужна стерилизация.
Здравче, ароматни сладка си приготвила за зимата!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Първоначално помислих, че си съчетала двата продукта в сладко и бях любопитна да разбера какво се е получило. Обаче ти ме изненада много приятно с любимото ягодово сладко и ароматното прасковено. Баба понякога правеше сладкото на фурна и няма нищо общо с другото, много различно и вкусно е. Прекрасни са и твоите, Зиче!
ОтговорИзтриванеИ двете сладка са чудесни!Прегръдки :)
ОтговорИзтриване