Много ми хареса идеята и реших да опитам и аз защото толкова кори отидоха на боклука ,че ако бях си правила сладко от тях, щеше да имам сладко за един полк.
Та ето и рецептата натюр, а аз което съм изменила съм допълнила в скоби.
ПРОДУКТИ
1 κг -кора от диня
1 κг- захар
2 ч.ч - вода
2 - лимона
4 - 5 с.л мед или глюкоза (аз сложих глюкоза)
ПРИГОТВЯНЕ
Зелената част от кората на динята се отстранява и кората се нарязва на малки парчета(с къдрав нож става по интересно). Колкото кората на динята е по дебела, толкова по добре.
Поставя се в съд, полива се със сока от 2 лимона и се долива с вода, така че да се покрие.
Оставя се да престои така 2 часа и после се отцежда.
Захарта и водата се поставят в тенджера на котлона да заврат и се варят 5 мин.
Добавят се парчетата динена кора и се вари още 15 мин., след което тенджерата се сваля от котлона и се оставя де престои една нощ. (АЗ НАПРАВО СИ ГО ДОВАРИХ не чаках една нощ да престои)
На следващия ден тенджерата се слага обратно на котлона и се вари, докато сиропът започне да се сгъстява.
Сваля се за малко от огъня и се прибавя медът, (в моя случай глюкозата)разбърква се добре и се връща обратно на котлона при непрекъснато бъркане, за да се разтвори добре и да се сгъсти.
Готовото сладко се пълни в буркани,(аз налях още топло и се запечатаха бурканите от топлината) които се запечатват и прибират на хладно или в хладилник.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Ако Ви харесват моите рецепти,
може да ме следите и във
Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак"
И в Instagram,- zdravkaziche
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки, рецепти и всичко от блога,
моля посочете линк,
към съответната публикация!
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
леле Здравче,помня майка ми правеше когато бяхме малки!
ОтговорИзтриванеСупер е станало
прегръдки
Преди години съм правила сладко от дини и много ни хареса. Ще трябва пак да направя! Хубаво подсещаш!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Не съм опитвала, но изглежда страхотно. Поздрави, Зиче! :)
ОтговорИзтриванеЧудесно и апетитно е станало!
ОтговорИзтриванеЗиче, напоследък ме удивляваш с рецепти! Интересна е и тази! Поздрави!
ОтговорИзтриванеМалеееее,Зиче ...върна ме много години назад..!Това беше едно от първите сладка направени от мен като млада домакиня:)))зашеметих етървите:))))).В последните 10-на години не се бях сещала за него.Усмихна ме и ти благодаря!
ОтговорИзтриванеMERHABA BEN ÇOK SEVDİM BU TARİFİ ÇOK İLGİNÇ BANADA BEKLERİM SEVGİLER
ОтговорИзтриване¸.•°❤❤⊱彡
ОтговорИзтриванеPassei para uma visita.
O doce fica com uma cor maravilhosa e é super nutritivo.
Bom domingo!
Boa semana!
Beijinhos do Brasil.
¸.•°❤❤⊱彡
Вместо вода се слага сок от диня
ОтговорИзтриване