Дюлите се измиват и се нарязват целите заедно със семсите и кората. Може да използвате и само вътрешната семенна част от дюлите. Варят се докато дюлите омекнат много.
Когато са готови-
Прецежда се през гевгир или сито ....
1 л сок / 900гр захар .....може и 1 към 1 /колкото сок толкова захар/
Вари се до згъстяване да се получи гъстота на мед или по гъстичко.
Няма коментари:
Публикуване на коментар