КЕКС - МЪФИНИ

ПРОДУКТИ:
1 коф.400гр.-кисело мляко
1ч.ч.-захар
2 ч.л.- сода бикарбонат /Аз слагам един бакпулвер и 1к.л.равна - сода/
1/3ч.ч.-олио
2 1/2 ч.ч.-брашно
2бр-яйца слагат се последни
боровинки и бонбони





ПРИГОТВЯНЕ:
Всичко се бърка и НАКРАЯ СЕ ЧУКАТ ДВЕТЕ ЯЙЦА/много е важно това да се спази/
Гъстотата на сместа е малко по твърда от кексовото.
В правоъгълна тава наредих хартиени формички за мъфини така че да се получат квадрати ,по на гъстичко и те сами си заемат формата на квадрат.
Сместа се изсипва в хартиените форми за мъфини с лъжица до средата се пълнят. Поръсих с боровинки и бонбоните и пекох на 200 градуса.
Бонбоните ги сложих като изкарах тавата, защото първите се разтопиха и потънаха и аз напълнох получилите се кладенчета отново със същият цвят бонбони.