Разрових се в старите тефтери където съм записвала рецепти и открих тази.
С череши и вишни е дадено но аз нямах в къщи та ги заместих с нектарини.
Стана много нежен и убийствено вкусен сладкиш.
В същото време много лесен и бърз.
Ето рецептата така както е записана.
2-яйца
1ч.ч.-захар
тези двете ги разбих до побеляване
120 гр.-разтопено масло
3/4ч.ч.-прясно мляко+1 ванилия
2ч.ч.-брашно +бакпулвера в него
Всичките тези продукти сложих последователно в яйчената смес.
Обърках хубаво.
Тава 28см. в диаметър я намазах с масло и леко поръсих брашно.
Изсипах сместа равномерно и отгоре наредих нектарините /черешите или вишните ,впрочем става със всякакъв плод/
Сложих във фурната която бе загрята на 200 градуса, и веднага намалих на 180 градуса.
Пекох 40 мин. като 10 мин. преди да извадя включих вентилатор.
Топло с нож отделих от стените на тавата и извадих в подходящ съд.
Поръсих леко с пудра захар.
Прекрасен е сладкиша, Зиче!
ОтговорИзтриванеЗнам от собствен опит, колко ароматен става.:-)))
Хубаво утре!
БЛАГОДАРЯ МОНИ!
ОтговорИзтриване