Тези дни моята приятелка Тайна много ме изкушава с нейните вкусни гозби.
Тъй като съм луда по патладжана реших да направя нейното предложение ПАТЛАДЖАН НА ФУРНА.
Ето и продуктите за тази вкусотия..
2бр-патладжани
домати настъргани колкото повече по добре:)
сол ,чер пипер,
2 главички чесън ,
олио или зехтин
така приготвих...
Обелвам патладжана на 4 места (ивици).
Нарязвам го на кръгчета дебели по 2 см.
Посолявам, изцеждам и редя на намазаното с олио дъно на тавата.
Заливам с настърганите домати, сол,малко млян черен пипер, чесън на скилидки или нарязан.
Пекох във фурната на 200 градуса ,докато се изпари водата и се сгъсти!
Лесно и вкусно е.
Патладжана става като масло.
Който обича,може да добави накрая и пресен магданоз!
БЛАГОДАРЯ Тайна ЗА СТРАХОТНАТА РЕЦЕПТА!
Зиче, отнякъде ми ухаеше вкусно на патладжан, ето от къде идвало.:-))
ОтговорИзтриванеМного вкусна рецепта! Благодаря за споделянето и!
Поздрави!
МОНИ страхотна е наистина, а и лесна за приготвяне.
ОтговорИзтриванеЛек и спорен ден миличка!