Бухти - понички пълни с крем

И във вид на понички пълни с крем




Продукти за тестото:
200 мл.-прясно мляко,
2 -яйца,
2 с.л.-кисело мляко,
2 с.л.-олио,
1 с.л.-захар,
1 ч.л.-сол,
7 гр. -суха мая,или 1/2 кубче жива
брашно 500 гр.

ЗА ПЪРЖЕНЕ
200гр.-олио

Приготвяне
Замесих меко, тесто.
Разточих върху набрашнен плот тестото на 1см. дебелина
Тогава с помоща на чаша го нарязах на кръгчета.
Оставих ги така на плота за 15 мин. да се отпусне тестото.
Във сгорещено олио, започнах да ги пържа от едната и другата страна.
Пържат се бързо и се надуват като балончета за това не ти препържвайте.
Поръсвам ги със пудра захара и може са се сарвилат със сладко, каквото имате.



Също така ако ви се занимава ,може да ги направите във вид на понички, пълни с крем.




Продукти за крема

1 литър-прясно мляко

1 ч.ч.-захар
6 пълни с връх с.л. -брашно
3с.л.- нишесте /каквото имате- аз използвах натурално /
1бр.-ванилия
тези  неща се смесват добре с малко водичка или мляко да стане каша.


Приготвяне
1 литър- прясно мляко завира
Тогава сложих сместа предварително разбъркана във вид на каша.
Когато се сгъсти, махнах от котлона и оставих да поизстине .
Със пош и остър накрайник, напълних бухтите и станаха като понички.
Поръсих със пудра захар.
Може да ги потопите половината в разтопен шоколад. Аз нямах такава възможност ,защото ги изядоха така само с пудра захар.


И ТАКА, С ЕДИН КОРШУМ ДВА ЗАЕКА ,
МУ КАЗВАТ НА ТОВА.Да ви е сладко!
 



”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Ако Ви харесват моите рецепти ,
може да ме следите и във  Facebook
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, 
моля посочете линк към съответната публикация!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~