Продукти:
600 гр.- брашно ,
1 с.л.- оцет
3 с.л.- олио
300 мл.- хладка вода
1 с.л.- сол
плънка
3 яйца,
около 200гр.- сирене
2-3 - лъжици кисело мляко със щипка сода
Приготвяне:
Омесих меко тесто оставих в купа на Таперуер и затворих с капака да си почине около 30 мин.
/Вие ако нямате такава купа,може в обикновена купа и да я завиете с кърпа/
После направих 4бр. топки и пак оставих да си почине 10 мин. в чинийка в която сипах на дъното, олио.
Тестото когато престои да отдъхне, трябва да е много меко и пухкаво, тогава е готово за дърпане.
Топките трябва хубаво да са омазнени с олиото преди да се започне дърпането.
Всяка топка дърпам на тънък лист./аз малко на по дебели оставих ,защото така повече ни харесва/
Ръся с плънката и завивам на руло.
Слагам в подмаслена тава.
Пека на 190 градуса.
Ако Ви харесват моите рецепти,
може да ме следите и във
Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак"
И в Instagram,- zdravkaziche
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки, рецепти и всичко от блога,
моля посочете линк,
към съответната публикация!
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Няма коментари:
Публикуване на коментар