Граци, благодаря за хубавата рецепта, станаха пухчета.
Продукти за тестото:
200мл.- топло пр.мляко
100мл.- хладка вода
1/2 кубче - мая /или 1 пакет 7гр.- суха/
1с.л.- захар
1ч.л.- сол
3с.л.- олио
Отиде ми около 550гр.- 600гр. - брашно.
ЗА ПЛЪНКАТА
сирене,
кашкавал ,
колбас
За сладката плънка
мармалад или сладко
Така направих
Маята размивам в топлото прясно мляко,правя кладенче от брашното .
Слагам всички продукти и започвам да замесвам.
Постепенно добавям солта и меся до гладко,меко тесто.
Оставям на топло да втаса.
През това време намачках парче сирене, настъргах парче кашкавал и нарязах малко шпеков салам и хубаво обърках плънката.
Разделям на 2 топки.
Разточих първата на , голям кръг и разрязах на големи триъгълници.
В широкият край на триъгълниците, слагах от солената, плънката.
На другият кръг като го разточих, сложих мармалад и навих на кифлички.
Сложих хартия за печене в тава.
Наредих кифличките и оставих отново да втасват.
Намазах с прясно мляко и изпекох на 200градуса, до готовност.
Ако Ви харесват моите рецепти,
може да ме следите и във
Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак"
И в Instagram,- zdravkaziche
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки, рецепти и всичко от блога,
моля посочете линк,
към съответната публикация!
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Няма коментари:
Публикуване на коментар