Направих я Катенце и много ни хареса.
Когато видях рецептата при Катето в my candy kitchen метнах се на колелото и отидох извън града да бера коприва :) Набрах едно пликче и даже и рукола си набрах.:)
Та така спретнах рецептата на Катето без да променям нищо и за това ви я предлагам както тя я е описала.
Продукти:
2 шепи връхчета на млада коприва
500 мл вода
сол
2 с.л. брашно
червен пипер
2 яйца
бучка сирене, колкото кибритена кутия
1 скилидка чесън
Приготвяне:
Измийте копривата и я пуснете във 500 мл вряща подсолена вода.
Оставете я да се вари на среден огън, докато омекне.
Изцедете я с цедка и я поставете в купа. Бульона запазете.
Добавете обелената скилидка чесън и брашното и ги счукайте.
Сложете ги на котлон да се запържат и добавете червеният пипер. Разбъркайте и веднага добавете бульона от копривата, за да не загори пипера.
Разбъркайте добре и оставете да се вари докато започне да се сгъстява.
Разбийте с вилица в купа яйцата и сиренето.
Добавете ги към копривата и разбъркайте. Оставете на котлона за няколко минути, докато яйцето се стегне.
Зиче, чудно си я поднесла, много вкусна изглежда. И аз съм на такава вълна, скоро ще покажа.
ОтговорИзтриванеХубав ден ти желая!
Гери много се хареса зеленийката и я излапаха с охота.
ИзтриванеПрекрасен да е денят ти мила!
Дойде й времето на копривата!
ОтговорИзтриванеКакво хубаво зелено гърненце си имаш, много й прилича :)
Поздрави!
Да Ели дойде с нетърпение го чаках това време пролетното и да отида да си набера лично аз копривата.
ИзтриванеПрекрасна вечер мила!
Май ще ходя из шубраците за коприва :):):)Много хубаво си я поднесла Здравче,как да не му се прияде на човек.Хубав ден ти желая Здравече!
ОтговорИзтриванеТанче то е заразно това с копривата да знаеш:))))
ИзтриванеХубава вечер и на тебе мила!
Не съм срещала из тукашните нивя коприва , но какво пречи да опитам с разни други ядливи треви ? , а от тях колкото щеш :)! Гърненцето е много симпатично ,Зиче ! Падам си по такива хубави грънци :) !
ОтговорИзтриванеДа ви е сладка яхнийката ! Целувки , мила и честита пролет !
Аморе няма начин да няма коприва и там. Копривата расте по брегове и около реки. Тъй че гледай по бреговете около река някаква макар че си до морето:)))
ИзтриванеГърненцето е вид гювечета и като ги видях в магазина само двечки бяха, та ги взех и сега не мога да си купя, защото никъде няма такива.
Честита пролет и на тебе миличка!!!Целувки!
Леле, Зиче, разби ме с колелото!:) Другият път и аз ще взема да ида с него, че твоята коприва много ми хареса! Страхотно си я представила, гърненцето, трапезата, всичко си е в твоя стил! Браво, Зиче, радвам се, че си се доверила на рецептата! Поздрави!
ОтговорИзтриванеОООО аз съм си колоездачка и понеже не карам кола си джъткам из града с колелото.Всички места около града ми са познати и знам къде какво мога да си набера ,скоро гъбки пънчета ще станат та пак ще си товаря кошничката на колелото със горски дарове.
ИзтриванеТа такива неща дето ми представи като тази яхнийка ме грабват и тутакси си намирам материал.:)))
Прегръдки миличка и благодаря за невероятната рецепта!
Още една вкуснотийка с коприва! И аз съм й се наканила!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и спокойна вечер!
Тиле, няма да сбъркаш ,наистина е вкусотийка!
ИзтриванеПрекрасен да е денят ти!
Чудна е! Редовно я лапваме!Изглежда страхотно! Честита първа пролет!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Траянче, ние пък за първи път я хапваме ама ни хареса:)
ИзтриванеЧестита пролет и на тебе мила!
Зиче, мила, като видя такива кулинарни изкушения знам, че е вече пролет със сигурност :) А как ти завиждам за колелото ако знаеш :) Прегръдки!
ОтговорИзтриванеГаби аз без колело не мога да живея.Тъй като съм била спортист и без да спортувам не мога липсва ми.Та така се прехвърлих на колело вместо да тичам ,хем и работа си върша.:)
ИзтриванеПрегръдки и от мен!
С тази коприва така ме изкушавате, че...
ОтговорИзтриванеПазара е далеч :)))
Ливада няма ли наблиза да си набереш :)))))
ИзтриванеИ при Катето и при теб, Зиче -
ОтговорИзтриванемного красиво, вдъхновяващо и пролетно!
Чудесна рецепта и представяне,
моите поздрави, слънчева и усмихната пролет, Диана
Благодаря Дианче!
ИзтриванеХубава нова седмица!
Никога не съм готвила коприва, признавам си , но ти ме заплени със супичката, ще с е пробвам!
ОтговорИзтриванеЧестит Празник Благовещение(Благовец),Здравче!
Желая ти много здраве и щастие! Бъди благословена жена, съпруга, майка и баба!