Рибена супа

Продукти:
1бр- риба - скумрия,шаран,бяла риба ,сом,каракуда,платика
2бр.-средни картофа
1бр.-кромид лук
2- моркова
девесил,
сол,
магданоз
50мл-олио

за застройка
1-яйце
2-3 л.- кисело мляко.



ПРИГОТВЯНЕ
Рибата я изчистих и измих хубаво и я варих за 10мин. в подсолена вода на бавен огън само да къкри.
След като се свари я извадих и я обезкости много внимателно да не останат кости.
Бульонът прецедих ,и отново върнах в тенджерата.
Прибавих към бульона, нарязаните на дребно зеленчуци -лукът,морковите ,картофите.
Прибавих олио и обезкостената риба.
Оставих да ври още 10 мин. и прибавих повечко девесил и магданоз.
Накрая застроих с яйце и кисело мляко.



Отделно в една по-голяма чаша си правя
Пресовам 1 глава чесън,
прибавям малко сол
1ч.л.- едър чили пипер за чорби
2с.л.-зехтин
1с.л.-оцет.
От това нещо всеки си слага на вкус в супата.



Направих и Рибени кюфтета  от риба това е рецептата .


”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Ако Ви харесват моите рецепти ,
може да ме следите и във Facebook
Също така и в Instagram

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога,
моля посочете линк към съответната публикация!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~