![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBUvuQyWGXu7KeK7zeffCsL95AVJB5F9NEN1InHLGZuAHo50bMUSl6Dx5EuulAvE_jt3hczmbad6R-xb4-NmHp5fGmxdrOm7x4CsswZvEqvBbz-yyLQsbJTxijRa60DSCXltMiLnXNGgY/s1600/IMG_20200526_124633.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYYfpz7hCU35lad-jCh1qWEvN7VqhQEg6NZm6w1rzH8P88KucjmC2eTug8F7SpZ3XLUgSI7oWqzE3LNl20fs_nnzMMJc_Qle4-ZqYiqvgi_Ub26HhSH1zpOflF3GGVxgEE5SeCNUfQgv4/s1600/IMG_20200526_124451.jpg)
Продукти за тестото
400мл.- топло мляко
1 бр.- суха мая 7гр.или-11гр.
7 с.л.- захар
сол на върха на ножа
60 гр.- меко масло
3-яйца
2с.л.- ракия, (уиски, коняк,ликьор)
1-ванилия
5-6 ч.ч.- брашно (около 700-800 гр.)за меко тесто /за тези ми отиде 5,1/2ч.ч.брашно/
олио за пържене
Приготвяне:
Омесих добре тестото и го завих в купа за час да втаса на топло място.
Тестото трябва да е много, много меко и със шупли за да разберете ,че е втасало.
След това омесих тестото още веднъж.
Разточих тестото с дебелина 1-2 см.
Нарязах кръгчета с чаша и оставих на топло място, върху хартия за печене, поръсена с брашно,за да удвоят обема си.
Изпържих в горещо растително масло.
Напълних с домашен яйчен крем
Поръсих с пудра захар или може да ги потопите целите или до половината в шоколад бял или кафяв и да поръсите с цветни пръчици, или да ги напълните със шприц със мармалад ,течен шоколад или крем
Продукти за крема
1 л.- прясно мляко
4-жълтъка
5 с.л- брашно (аз го препичам малко преди това) се смесват с 10 с.л. захар на сухо
ванилия
Размиват се с 1ч.ч.- прясно мляко, всичките продукти, да стане каша.
Приготвяне
Прясното мляко, завира
Тогава сложих сместа предварително разбъркана във вид на каша.
Когато се сгъсти, махнах от котлона и оставих да поизстине .
С пош и остър накрайник, напълних изстиналите понички.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI4zBWHIXzjeu7ORvEpXUY5xzzO3TgO6EBJeNVj1IfJZbA4l2Fs5CkKWKdCVjzOy19CSeT2CmaJjqJZbBO2oHuodk4rEqKQokow-yNuZcnqto8inPusJDuCJ2ZQ__PV0y7VQXY1ogRP4E/s1600/IMG_20200526_124504.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Bk87NdwoeMKOjrg9hv8Um2dzNr83gCU5oLJRjojh3HK7WkGnHTEGQf0Vj8ZmEXFOrv19UtXV0W6NphfMx12ggRR0uQZCRpzDUrywPZwGptH0Uc8anoIc09phzI6EcxDmW5hdBHw9W60/s1600/IMG_20200526_124515.jpg)
Предлагам ви още две рецепти за понички
Бухти и понички
ПОНИЧКИ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Ol_nDkSywWlpMp829aYwaSKe3ttSuxedWEINPkANaMekaFDcwXa0RzWKIrsv6dm5ETh2Xbia4ewOchQzyM9QP_JjMHufUOZxmTuy4YDiT-4ygNjWF04oW0yyJ6oLn_Dx65rWODw2rSA/s1600/IMG_20200526_124600.jpg)
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Ако Ви харесват моите рецепти ,
може да ме следите и във Facebook
Също така и в Instagram
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога,
моля посочете линк към съответната публикация!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Уникални!
ОтговорИзтриване