500мл.-затоплена вода
1с.л.- равна сол
1с.л.-захар
2с.л.-зехтин или олио
7гр.суха мая или 1/2 кубче жива YUVA
Около 800-900гр. брашно за меко тесто.
Приготвяне:
Маята, солта, захарта и брашното смесих хубаво.
Тогава сложих зехтина и водата и с дървена лъжица бърках докато можеше с нея да се бърка.
После изсипах на плота и с още малко брашно замесих меко тесто в което сложих паричка която предварително увих във хартия.
В тавичка в която ще се пече, сложих хартия/ако е с не залепващо покритие няма нужда от хартия/ и отгоре сложих тестото.
Забърках твърдо тесто с 3с.л.-брашно и вода.
От него оформих фигурките отгоре за питката.
Оставих да втасва.
Когато удвои обема си го сложих във фурната и я включих на 180 градуса.
Пекох до суха клечка.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook
Също така и в Instagram
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Няма коментари:
Публикуване на коментар