Хайдушки калпак

ЗА ТЕСТОТО

 400 - 450 гр.-брашно 

250 мл- прясно мляко 

2с.л- олио 

1 пакетче -суха мая 

1 ч.л.- захар 

1 ч.л.-сол 

 ЗА ПЛЪНКАТА 

1 кг- свинско месо , 

2 глави- лук 

 4 бр.-чушки 

 300 гр.-гъби 

 3 - 4 с.л.-соев сос 

 червен пипер 

сминдух 

аз сложих и един нарязан морков

 Месото нарязах на парчета 

Месото запържих в олио до готовност, да остане на мазнина. 

Прибавих към месото лукът, чушките ,гъбите,овкусих и с другите подправки. 

 Използвах форма за торта с падащо дъно. 

Тестото като втаса го разточих на голям кръг и сложих във формата,да излиза извън нея.

 

Пълня я с готовата плънка.

  

Оставих да втаса 15 мин. 

Пекох във фурна на 180° до готовност. 

 Накрая поръсих настърган кашкавал и  запекох. 

 Рецептата взаимствах от Bistra Deriovska

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Ако Ви харесват моите рецепти ,
може да ме следите и във Facebook 
Също така и в Instagram

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, 
моля посочете линк към съответната публикация!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~