Последователи

ТЪРСИ РЕЦЕПТИ В БЛОГА!

събота, 20 февруари 2021 г.

Пица с кюфтенца,лютеница и кашкавал

Една по различна пица, която стана много ефектна и вкусна. 

 Продукти за кюфтенцата./всеки може да си ги омеси по негов вкус/ 
Аз сложих: 
500гр.- смес кайма 
1бр.- кромид нарязан на ситно 
50гр.- настърган кашкавал 
 магданоз на ситно нарязан, 
кимион 
сол 
Всичко омесих и направих 8бр.кюфтенца на топчета. 
Всяко топче овалях във брашно и изпържих в олио

Трябва ни още :
2 с.л.- лютеница или доматено пюре
кашкавал за настъргване
1бр.- жълтък за намазване

 Ако нямате време да месите или не Ви е трудно да месите, може да си я направите със готово тесто или тесто, за пици. 
Аз си правя хляб и използвах хлебно тесто. 
За тестото 
Продукти: 
 250 мл.-вода, 
 +,- 500гр- брашно 
 1- суха мая, 
 1с.л.- захар 
 1 ч.л.- сол. 
 2с.л.-олио 
 1ч.л.-оцет 

 Омесих средно меко тесто от продуктите. 
 Оставих тестото да втаса и премесих отново. 
Разточих на кръг и нарязах както е показано на снимката
Във всяко нарязано парче сложих кюфтенце ,и го загърнах със краищата от тестото.
Когато всички краища ,загърнах около кюфтенцата,в средата сложих лютеницата /може и доматено пюре/
Отгоре настъргах,обилно с кашкавала и поръсих със маково семе.
Намазах отгоре тестото със жълтък. 
Пекох на 190 градуса ,до готовност.
Поднасях като нарязвах на триъгълници.
Да Ви е сладко, както и на нас.
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 
 Също така и в Instagram 
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! 
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

2 коментара:

  1. Наистина е по - различна тази пица Здравче.Много е красива и ефектна.
    Лека и спорна нова седмица !

    ОтговорИзтриване