Пица с кюфтенца,лютеница и кашкавал

Една по различна пица, която стана много ефектна и вкусна. 

 Продукти за кюфтенцата./всеки може да си ги омеси по негов вкус/ 

Аз сложих: 

500гр.- смес кайма 

1бр.- кромид нарязан на ситно 

50гр.- настърган кашкавал 

 магданоз на ситно нарязан, 

кимион 

сол 

Всичко омесих и направих 8бр.кюфтенца на топчета. 

Всяко топче овалях във брашно и изпържих в олио

Трябва ни още :

2 с.л.- лютеница или доматено пюре

кашкавал за настъргване

1бр.- жълтък за намазване

 Ако нямате време да месите или не Ви е трудно да месите, може да си я направите със готово тесто или тесто, за пици. 

Аз си правя хляб и използвах хлебно тесто. 

За тестото 

Продукти: 

 250 мл.-вода, 

 +,- 500гр- брашно 

 1- суха мая, 

 1с.л.- захар 

 1 ч.л.- сол. 

 2с.л.-олио 

 1ч.л.-оцет 

 Омесих средно меко тесто от продуктите. 

 Оставих тестото да втаса и премесих отново. 

Разточих на кръг и нарязах както е показано на снимката

Във всяко нарязано парче сложих кюфтенце ,и го загърнах със краищата от тестото.

Когато всички краища ,загърнах около кюфтенцата,в средата сложих лютеницата /може и доматено пюре/

Отгоре настъргах,обилно с кашкавала и поръсих със маково семе.

Намазах отгоре тестото със жълтък. 

Пекох на 190 градуса ,до готовност.

Поднасях като нарязвах на триъгълници.

Да Ви е сладко, както и на нас.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 

 Също така и в Instagram 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~