Шекерпаре

Рецептата видях от тук публикувана от Doriana Malinova 
Много бързи и вкусни станаха.

 

Ето и оригиналната рецепта

 ПРОДУКТИ 
2 яйца
 4 ч.ч. брашно
 10 г бакпулвер
 250 г маргарин
 1 жълтък
 20 г бадеми (аз сложих сухи череши защото нямах никакви ядки)

 За сиропа:
 3 1/2 ч.ч. вода
3 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. лимонов сок
Време за приготвяне: 30 минути

 

ПРИГОТВЯНЕ
 Най-напред се приготвя сиропът и се оставя да изстине.
 В дълбок съд се разбиват яйцата (2 бр), прибавя се предварително разтопеният и охладен маргарин (250 г), пресятото брашно (4 ч.ч.) и бакпулвера (10 г).
 Омесва се меко тесто, от което се оформят топчета с големина на орех.
Топчетата се нареждат в плитка, намазнена тава, като леко се притискат, за да придобият по-плоска форма.
 Отгоре се намазват с разбития жълтък и върху всяка сладка се забожда по един бадем.
 Пекат се около 25 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.
 Изваждат се и горещи се заливат със студен сироп, покриват се с кърпа и се оставят да престоят 5-10 минути.

 





Сега разбирам че горната рецепта не е оригинала и за това ви пиша и оригиналната рецепта която е със грис.
Взаимствана от тук

Необходими Продукти

яйца - 1 брой
пудра захар - 1 ч.ч.
краве масло - 125 г
брашно - 2 ч.ч.
грис - 1/2 ч.ч.
ванилия - 2 ч.л.
бакпулвер - 2 ч.л.
лешници - може и орехи или др. ядки

ЗА СИРОПА
вода - 3 ч.ч.
захар - 3 ч.ч.
лимони - сокът на 1/2 лимон
Приготвяне на Шекерпаре

Разбъркайте хубаво яйцето с пудрата захар и маслото, докато се получи гладка смес.
Добавете последователно гриса, пресятото брашно с бакпулвера и ванилията.

От полученото тесто оформете малки топчета и ги подреждайте в подмазнена тава.
Върху всяко тестяно топче сложете по парче ядка по избор.
Сложете ги да се изпекат в загряна на 150 градуса фурна за около 45 минути.

Пригответе сиропа като кипнете захарта и водата за 15 минути и накрая разбъркате с лимоновия сок.
Готовия сироп охладете много добре. С него залейте изпечените още горещи топки.
Оставете Шекерпаре за няколко часа преди да поднесете.