Последователи

ТЪРСИ РЕЦЕПТИ В БЛОГА!

събота, 2 февруари 2013 г.

🍞 ПИТКИ СЪС САЛАМ И КАШКАВАЛ 🍞





Рецептата за питките е

ТАЗИ


ПРОДУКТИ 
1кофичка -кисело мляко 
 200мл.- вада 
 1кубче - мая и щипка сода бикарбонат 
 5бр-яйца 1 жълтък го отделяме за намазване отгоре 
1пълна с.л.-сол 
6 с.л.-захар 
1,500 -брашно 

 ПРИГОТВЯНЕ: 
 Маята се разтваря в хладката водичка със щипка сода.
Прави се кладенче и се слагат всички продукти в него и се меси да се събере тестото. 
Удря се в масата 100 пъти докато се получи меко и пухкаво тесто. 
Можете и в хлебопекарната да я омесите но на два пъти ,че е много тестото (или половин доза си направете) и после си го доомесете на ръка. 
Направо оформям никога не втасвам два пъти тесто.
Сложих вътре във всяка топка ,няколко капки кетчуп ,парче салам и парче кашкавал.
Станаха безумно вкусни и за сетен път се убеждавам ,че това тесто от преди двайсетина години  си го правя,  е много сполучливо за всичко!
Опитайте макар ,че е с повече яйца рецептата ,но няма да съжалявате ,сигурна съм! 
В тава с хартия за печене наредих питките на разстояние едно от друго. 
Завих с кърпа и пъхнах във фурната на 50 градуса да втасат. 
 Разбих жълтъка и към него прибавих 1ч.л. зехтин и 1с.л.-прясно мляко, и намазах втасалите питки и поръсих със сусам. 
Пекох на 180 градуса до готовност.


 





”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 
 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 
 И в Instagram,- zdravkaziche
  
 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,
 към съответната публикация! 
ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

24 коментара:

  1. Уникални изглеждат, Зиче! Най - вкусното тесто става с повече яйца!
    Хубава събота :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. МАРИЯНЧЕ,наистина са уникални невероятно тесто.
      Хубава вечер на теб!

      Изтриване
  2. Много са меки и пухкави! Страхотно изглеждат, Зиче!
    Прегръдки и усмивки! :-)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани като ги натиснеш и пуснеш си застават в първоначалната форма. Много хубави.Също и това е хубаво ,че на следващият ден си са все такива пухкави.
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  3. Вкусна закуска,а и не само. Само веднъж съм правила питки тип хамбургер и не станаха много сполучливи. Сега се каня на твоите,но редът им не дойде тази седмица. А синът ми при вида на тесто умира от кеф и отказва да яде всичко останало. Та кой ли ще откаже на такива пухкавелки!
    Приятни почивни дни, Зиче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Нинче тези рецепта няма начин да не стане ,винаги става. Хубаво да втасат еднократно и това е.
      Направи ги става голяма доза но пък се изяждат бързо. В къщи също са така само питки ядат манджата остава но да са живи и здрави децата.:)
      Хубава вечер и хубаво утре Нинче!

      Изтриване
  4. Хихи ...видях едно оплезено саламче :) ! Много са хубави бе, Зиче , че и фотогенични :) ! Ама що не ми излиза публикацията ти , че те търсих от друг блог ? !
    Хубава съботна вечер ,аморе ! Прегръдки ,мила приятелко :* !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. То на теб ти се плези саламчето аморе :)))))))))))
      Не знам защо не ти излиза публикацията и при мен е така с много блогове.:(
      Прегръщам те силно миличка!

      Изтриване
  5. Страхотни са Здравче,меки,пухкави и вкусни.Ще ги приготвя утре за закуска,много ще им харесат на моите хлапета.
    Поздрави и хубав уикенд Здравче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Танче ти сигурно ги направи аз докато влезна да ти отговоря.
      Сега ще дойда да видя:)))

      Изтриване
  6. Зиче, ми те като козуначета бе, мила!Така е с повечко яйчица....и майсторлък.
    Да ви е вкусно и уютно на всички вкъщи!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вили по хубави са от козуначета много пухкави.
      Прегръдки!

      Изтриване
  7. Отговори
    1. Прекрасна си и ти Траянче ,че никога не ме подминаваш!

      Изтриване
  8. Аз салама мога спокойно да подмина, но питките..... НЕ!
    ЧУдни са,Зиче. Няма ли как утре за закуска да се стоварят 5 боря у дома?;)
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. ДАНО ДА СИ СИ ВЗЕЛА ЧЕ УКАСНЯХ ДА ТИ ДАМ ЗА ЗАКУСКА:))))

      Изтриване
  9. Здравче, невероятни са! Голяма майсторка си им!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. ТИЛИ, тесто ми дай и си гледай сеира :))))))))))
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  10. Здравче,като видях тези пухкавелки и веднага ме присърбяха ръцете!
    Толкова са апетитни ,а и плънката ги прави много вкусни!
    Ще се пробват. :)
    Поздрав с прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мире направи ли ги че и ти си чевръста за такива вкусотии.
      Прегръщам те!

      Изтриване
  11. Леле колко пухкави питки си направила, Зиче!
    Записвам си рецептата.
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели ,няма да съжаляваш невероятни са!
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване