🍞 ПИТКИ СЪС САЛАМ И КАШКАВАЛ 🍞

Рецептата за питките е

ТАЗИ


ПРОДУКТИ 

1кофичка -кисело мляко 

 200мл.- вада 

 1кубче - мая и щипка сода бикарбонат 

 5бр-яйца 1 жълтък го отделяме за намазване отгоре 

1пълна с.л.-сол 

6 с.л.-захар 

1,500 -брашно 

 ПРИГОТВЯНЕ: 

 Маята се разтваря в хладката водичка със щипка сода.

Прави се кладенче и се слагат всички продукти в него и се меси да се събере тестото. 

Удря се в масата 100 пъти докато се получи меко и пухкаво тесто. 

Можете и в хлебопекарната да я омесите но на два пъти ,че е много тестото (или половин доза си направете) и после си го доомесете на ръка. 

Направо оформям никога не втасвам два пъти тесто.

Сложих вътре във всяка топка ,няколко капки кетчуп ,парче салам и парче кашкавал.

Станаха безумно вкусни и за сетен път се убеждавам ,че това тесто от преди двайсетина години  си го правя,  е много сполучливо за всичко!

Опитайте макар ,че е с повече яйца рецептата ,но няма да съжалявате ,сигурна съм! 

В тава с хартия за печене наредих питките на разстояние едно от друго. 

Завих с кърпа и пъхнах във фурната на 50 градуса да втасат. 

 Разбих жълтъка и към него прибавих 1ч.л. зехтин и 1с.л.-прясно мляко, и намазах втасалите питки и поръсих със сусам. 

Пекох на 180 градуса до готовност.

 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~