Най-много ми хареса начинът им на приготвяне - бъркат се за 5-мин.- слагаш тавата вечерта и на сутринта те чака приятна изненада за вкусно започване на деня!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
2- белтъка
100 гр.- захар
150 гр.- ядки (орехи, лешници или бадеми)/аз сложих орехи/
150 гр.- ситно нарязан шоколад или шоколадови капки няма значение какъв ще е шоколада/аз сложих 100гр черен шоколад/
1 пакетче ванилова захар или есенция (бадемова или ромова)
1 щипка сол
Вечерта преди лягане включих фурната на 180º
Разбих белтъците на твърд сняг с щипка сол.
Постепенно започнах да добавям захарта и продължих да разбивам, трябва да се получи лъскава и твърда маса.
Счуках орехите на не много ситно , шоколада го нарязах с ножа и внимателно ги разбърках с белтъка, добавих и ванилията и обърках леко със шпатулата.
Покрих с хартия за печене тавата от фурната и с голяма пълна,лъжица сипвах купчинки от белтъците.
Не се старайте да са с правилна форма, чарът им е в небрежността.
Не се надуват само леко се разливат,за това оставете малко разстояние между тях,за да не залепнат.
Най-важният момент:
изключих фурната, сложих тавата вътре и си легнах.
На сутринта сладките бяха готови.
Вие можете и през деня да си ги опечете, стига да ги "забравите" за поне 4 часа в изключената фурна, без да я отваряте.
Оставете ги на табличка, без да ги завивате или да ги слагате в кутии да са затворени.
Когато се извадят от фурната внимавайте като ги отлепвате ,ползвайте шпатула, защото са много крехки.Когато постоят на табличката, изсъхват още и стават като "каменни" и още по хубави.
Как се правят, стъпка по стъпка вижте във блога на Ани от където взаимствах рецептата.
Невероятно вкусни станаха.
Безкрайни благодарности Ани,за прекрасната рецепта!
Ако Ви харесват моите рецепти ,
може да ме следите и във Facebook
Също така и в Instagram
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
При използване на снимки,рецепти и всичко от блога,
моля посочете линк към съответната публикация!
”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
Няма коментари:
Публикуване на коментар