Последователи

сряда, 11 януари 2012 г.

ТЕЧЕН ШОКОЛАД




От години не бях правила течен шоколад ,и реших да направя и на внуците си.
Изкарах старият тефтер да си припомня рецептата.
Толкова бяха доволни ,а дъщеря ми най много защото и припомних детството ,когато много често им бърках шоколад.
Тогава нямаше ,сега има но внуците казаха ,че това е еликсир и нищо общо няма с купешкият течен шоколад.
Зарадваха ме, че им хареса и вече е почти изяден.



ПРОДУКТИ за 2 буркана от 450гр.
250мл.- вода
250мл.- захар
125 гр.- масло
250 гр.- сухо мляко
7-8 с.л.- какао


Така го приготвих
*Водата и захарта сложих в тенджера да заврат.
*Добавих кравето масло, докато се стопи и махнах от котлона.
*Сухото мляко смесено с какаото по малко добавях като енергично разбърквах да се получи хомогенна смес.
*Сипах в бурканчета и оставих да изстине.
*Държи се в хладилник да стегне.
*По желание може да прибавите ядки преди да изсипите в бурканите.
**По желание може и бял шоколад да направите, като махнете какаото.




Днес е Световен Ден на думата "Благодаря" (International Thank You Day).

Думите и жестовете на благодарност имат магически свойства - с тяхна помощ хората изразяват тяхното внимание и разменят положителни емоции - нещо, без което живота ни би бил скучен и мрачен.

Да благодарим с прегръдка.

20 коментара:

  1. Зиче, и аз помня вкуса на този великолепен шоколад. Само, че преди време трудно се намираше сухото мляко, а сега го има в изобилие, но май не се сещаме да го правим. Радвам се, че ме подсети отивам и аз да търся стария тефтер :), а до тогава грабвам оная намазаната филийка :)))

    ОтговорИзтриване
  2. Зиче, и аз ти благодаря :)
    И като Ели ще си взема от шоколада!
    Филийка си имам!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  3. БЛАГОДАРЯ, ЧЕ СЕ ЗАПОЗНАХ С ТЕБ!
    БЛАГОДАРЯ, за забравената рецепта!
    БЛАГОДАРЯ за вкусното шоколадче!
    БЛАГОДАРЯ за хубавия пост!
    БЛАГОДАРЯ за хубавата картинка!
    БЛАГОДАРЯяяяяяяяяя.................*)

    ОтговорИзтриване
  4. Зичееее,
    благодаря от сърце за шоколада,
    за прекрасните минзухарчета
    и изобщо БЛАГОДАРЯ ТИ!!
    Страхотна си да знаеш:)

    ОтговорИзтриване
  5. прекрасен шоколад , Зиче!
    Благодаря ти за всичко, което споделяш с нас!

    ОтговорИзтриване
  6. ЕЛИ,
    ДАНИ,
    КАТЕ,
    МЪХЧЕ,
    ТРАЯНЧЕ,
    Радвам се ,че на много хора доставих радост с този шоколад.
    Благодаря ви ,че бяхте мои гости и коментирахте.
    Силни прегръдки за всяка една от вас.

    ОтговорИзтриване
  7. Зиче, благодаря ,че те намерих !
    Благодаря и за рецептата ...:) спомням си я от млади години и даже бях забравила (с тоз купешки шоколад) , че в недалечното минало:))го забърквахме :))!Целувки приятелко и да знаеш ,че съм ти най- верния фен!
    Лека и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  8. Е, Зиче това е една от любимите ми ретро рецепти. Правих го преди няколко месеца, но сега така ме изкушаваш... Обожавам го, купения шоколад е вкусен, но ми е в повечко, някак си, а този стои като крем и мога да изям цяла чашка. Благодаря и на теб, миличка, з атоза, че се познаваме, за прекрасния блог, рецепти, снимки, за уюта, който внасяш!

    ОтговорИзтриване
  9. Зиче, благодаря ти за прекрасната рецепта! Притеснявам се, че в готовите шоколади има палмова мазнина и много други гадости, ще пробвам твоето предложение за моите деца!

    ОтговорИзтриване
  10. ИВВВ.. и аз ти благодаря приятелко ,че те познавам макар и виртуално.
    Дано да се случи и реално.


    Канди, децата вече искат втора доза опразниха бурканчетата нищо не остана :)))

    МАРИЯНКА,ако е и с домашно масло направено е божествен.

    Топли прегръдки мили момичета!

    ОтговорИзтриване
  11. Класика от миналите години! Събирахме се децата от училище и си правихме шоколад. Имаше едно сухо мляко (май единственото) Лактана. Беше невероятен шоколад. Не съм правила от дете и съм забравила вкусът му. От малкия беше останала една кутия адаптирано мляко и мислех да направя шоколад, но се страхувах,че няма да се получи. Та пак си останахме без тази вкусотия.

    ОтговорИзтриване
  12. НИНЧЕ, сега поне има сухо мляко направи на дететнце ,поне знаеш какво ще яде.

    ОтговорИзтриване
  13. От колко време не съм се сещала за тази рецепта. А като дете толкова обичаш да си хапвам течен шоколад, който мама правеше.
    Благодарности за припомнянето :)

    ОтговорИзтриване
  14. Зиче,правих го и аз като млада мама на децата си,но те пораснаха .Ше им припомня с по няколко намазани филийки.,че една няма да им стигне.
    Благодаря за всичко научено от теб-поклон!
    Приятен ден!

    ОтговорИзтриване
  15. ЕЛИ,много ми е кеф когато направя нещо от преди години и гледам децата ми как се кефят.

    ЖИВЕ,ще видиш колко ще се зарадват децата ,въпреки ,че вече са големи.
    Дъщеря ми чак се просълзи от спомени за детството,и като започна да разказва на децата си как било как са се крили кой повече ще изяде ,без да го види другия.Стана ми и на мен много хубаво и мило.
    Та старите рецепти си са реликва пълни със спомени.

    ОтговорИзтриване
  16. Много заразителна си с любовта ,която готвиш на семейството си!

    ОтговорИзтриване
  17. Зиче,
    Благодаря за вдъхновението,
    благодаря за усмихнатото настроение, което винаги носиш,
    благодаря за вкусните неща, с които ни изкушаваш и
    благодаря, че има такива добри и лъчезарни хора като теб!
    А за шоколадчето нямам думи! Според майка ми аз съм изхранена в детските си години с такъв шоколад ... имах спомени, че след като се научих сама да си го правя изяждах по бурканче на ден :) Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  18. Зиче,....и на мен ми напомни за вкуса на течния шоколад, който правехме със сухо млекце! Много , много обичам този вкус !!! Благодаря ти!
    С удоволствие ще си опитам от твоето прекрасно шоколадче и....ти пожелавам една такава шоколадена и сладка четвъртъчна вечер! Сърдечни целувки от мен!

    ОтговорИзтриване
  19. Здравче,благодаря ти,че си мой приятел,който винаги,когато ме посети ми стопля душичката и чувствам колко си позитивна и откровена!
    Шоколадчето е супер,баничката с коприва също,а чушките със сметана са точно по моята част-убиец са!

    Прегръдки и хубав петък,слънце!

    ОтговорИзтриване
  20. Зиче, благодаря ти, че имам удоволствието да те познавам, макар и само виртуално и ти благодаря, че си мой приятел!:-))
    Благодаря ти за уютното местенце, което си създала, в което всеки посетител се чувства добре дошъл, защото веднага го посрещат гостоприемство и доброта!
    Благодаря за всички позабравени и по-нови рецепти, които ни припомняш и за изкусителните снимки, които ги придружават.:-)))
    Страхотна е тази рецепта за шоколада, знаеш, че ми е доста слаб ангела за него.:-)))
    Прекрасен е!
    Прегръдки и целувки, миличка и се радвам, че те познавам!:-))

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...