ПРОДУКТИ
свинско месо нарязано на ситни хапки
200 гр - ориз
1 - чушка нарязана
1 - морков нарязан
1 - малък кромид на ситно нарязан
10-тина зърна - грах
4-5 - гъби
1/2 пакет -масло
сол, чер пипер,
щипка суха ронена чубрица
щипка сух джоджен,
щипка сух магданоз
щипка суха целина
ПРИГОТВЯНЕ
*Месото го сварявам хубаво.
*Вадя от тенджерката само късовете месо и ги слагам в друга със маслото и позапържвам.
*Когато е хубаво запържено прибавям зеленчуците за кратко и те са се позапържат
*Отстранявам от огъня , осолявам и прибавям подправките.
*Хубаво обърквам и изсипвам в тавичка в която съм сложила измитият ориз..
*Разбърквам заедно с ориза и доливам бульон в който е вряло месото.
*Слагам във фурната да се пече на 190-200 градуса и когато почти е готов ориза покривам тавата с фолио и изключвам фурната.
*Така оставям да се задуши в горещата фурна.
Прекрасен оризец , Зиче!
ОтговорИзтриванеХубава седмица!
Зичеее , чудна е тази манджичка мила. Толкова хубава рецепта ,точно за зимата :)бих хапнала с удоволствие!
ОтговорИзтриванеЦелувки за рецептата и лека седмица :*!
Апетитен ориз и примамливо месце.....след голямото ядене на месо по празниците имаше любов към постното, но в този студ пак му идва ищах на човек!
ОтговорИзтриванеТРАЯНЧЕ,
ОтговорИзтриванеИВАНА,
ИГЛИКА,
Ориза в къщи е на почит та за това така :)))
Благодаря ви момичета за коментарите.
Зиче, чудничко!
ОтговорИзтриванеАз готвя подобна манджичка, дето дори злоядите у нас харесват;-)
Хубава вечер ти желая!
Откога не съм готвила ориз със свинско. А ти си му придала и колорит с тези зеленчуци! От всеки блог тази вечер си отмъкнах по нещо, мисля от тук да взема една чинийка и да бягам:):):)
ОтговорИзтриванеЕх, Зиче, пак нещо много апетитно си спретнала! Нямаш умора! А аз съм приготвила за теб едни наградки - заповядай, когато имаш време :) Хубава вечер!
ОтговорИзтриванеЗдравче,много любимо ястие виждам и при теб!
ОтговорИзтриванеНо отдавна не съм го приготвяла,даваш ми чудесен жокер!
Аз обаче му казвам слвянски гювеч.Не че има значение името де,важен е вкуса,а при теб е винаги за отличен!
И пак ти благодаря,че намина загрижена при мен,отговорих ти даже!
Много силни прегръдки от мен :)!
Лека нощ и усмихнато утре!
МЪХЧЕ,
ОтговорИзтриванеКАНДИ,
ГАБИ,
РОСЕ,
ОБИЧАМ ВИ МОМИЧЕТА!
Супер си! Даде ми идея какво да готвя утре. Ти, с твоя блог ме вдъхнови да отворя нов "Стил на масата". Абе, нещо като муза си ми. Браво на теб!!
ОтговорИзтриванеЗиче, много вкусен е този оризец!
ОтговорИзтриванеСъс салатка от кисело зеле, така ми се услажда, че не мога да се спра!
Прегръщам те и бързо оздравяване на всички*)
Искам порцийка за обяд-ще му се насладя подобаващо.Зиче,оризчето ти е много вкусничко...
ОтговорИзтриванеПриятен ден!
Много вкусничко изглежда! С удоволствие бих си хапнала една голяма порцийка ;)
ОтговорИзтриванеПоздрави! Хубав ден!
Зиче,....още с влизането в твоето блогче, това звънче ....ми предаде много топлина, а.....като видях рецептата ти ....ми стана още по-топло на душата! Страхотно си приготвила оризчето със свинските месца! А и...идеята за съчетание с грах,....я намирам за чудесна!
ОтговорИзтриванеПрегръдки от мен и...пожелание за един хармоничен и успешен вторник!
Зиче, как съм го пропуснало това оризче. Вече хапнах, но няма да откажа поне една малка порция :)
ОтговорИзтриванеСпокойна нощ!
Зиче, друго мое любимо нещо си ми сготвила, мила!!!! О-б-о-ж-а-в-а-м ориз! Вкъщи даже ми се майтапят, че на китайци съм ги превърнала, кой какво прави, все ориз гледам да има.:-))
ОтговорИзтриванеНо шегата настрана, твоята манджичка изглежда толсова вкусна, много ми хареса рецептата и скоро-скоро ще я направя!
Благодаря ти, миличка!
Прегръдки и целувки от мен и хубав остатък от седмицата!