ПРОДУКТИ
гъби (аз имах сушена сърнела но става и с печурки)
1 - кромид лук на ситно
1 - морков на ситно
шепа ориз
сол,чер пипер,
20гр-масло (може и олио)
за застройката
1 яйце
2 пълни с.л. кисело мляко
100мл - течна сметана
ПРИГОТВЯНЕ
*Лука,моркова,гъбите ,маслото,ги задуших до омекването им.
*Долях вода и като завря добавих измитият ориз.
*Когато се свари ориза отстраних от огъня.
*Разбих яйцето и киселото мляко в купа ,сипах и сметаната и прибавих един черпак от супата.
*Хубаво разбих с тел и изсипах на струйка в супата.
*При сервиране добавите магданоз.
Ох,каква божествена супичка, ароматна и сгряваща в това студено време!
ОтговорИзтриванеОбичам те Зиче!
Пък и със сърнела:)))Наистина много хубава, изядоха я на един дъх снощи.:)
ОтговорИзтриванеНали си знаеш ,че и аз те обичам!!!
Зиче, на една вълна сме :)Aко щеш вярвай, ама вчера тъкмо за гъбене супичка се присетих, че скоро не съм правила. Много ароматна и вкусна става! Поздрави!
ОтговорИзтриванеЯНЕ, значи само остава наздраве да си кажем!
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Зиче,....явно днес всички сме на тема гъбки! И аз готвих гъбки за обяд, но....пачи крак!
ОтговорИзтриванеСупичката ти е чудесна идея! Наистина е много подходяща за зимното време! И аз скоро ще я опитам!!!
Прегръдки и....прекрасна сряда!
И аз си ''умирам'' за супа , а пък ако е и гъбена е цял разкош :) ! Изглежда много апетита ,Зиче ....гореща,гореща и с една малка ракийка :)....оххх мечти ! Ама то тук при теб мечти от хубави по-хубави :) !Хубав следобед и силна прегръдка !
ОтговорИзтриванеЗиче,я дай насам една супичка-постничка и лекичка.Ох,ще ме накараш да правя тази вечер-дояде ми се.Благодаря за тази рецепта-исках някаква супа да сготвя тези дни и ще е гъбена.
ОтговорИзтриванеПрегръдки и хубав ден,мила!
БЕНИ, много я обичат в къщи и се радвам че и на тебе ти допадна.А гъбите си са гъби,както и да са направени.Пачи крак не можах да си набера тази година нямаше нещо.
ОтговорИзтриванеИВАНА, БЛАГОДАРЯ ТИ ЗА ПРЕКРАСНИТЕ ДУМИ МИЛИЧКА!
ЖИВЕ, присуркай си една супичкадокато има:))))
БЛАГОДАРЯ ВИ мили момичета,че ми бяхте на гости!
ПРЕГРЪЩАМ ВИ!
Зиче,
ОтговорИзтриванеаромата на тази чудна супичка усещам през монитора! И снимките ти са супер!
Желая ти много Коледни приготовления и настроение!
Мария
Днес точно на една такава супа попаднах в едно старо кулинарно списание. Доста й се чудих,а сега и с твоя вариант... Не съм опитвала сърнела досега и сигурно е много ароматна гъба. Но и с печурки ше я забъркаме супичката.
ОтговорИзтриванеСпокойна нощ и усмихнат нов ден!
Много я обичам,Здравче,и ще си поискам една купичка за мен,защото моите хич не са по гъбите и не правя такава заради тях:( .Понякога към зеленчукова супа си задушавам гъбки в масло отделно и си гарнирам в моята порция.
ОтговорИзтриванеЧудна е станала твоята и снимките я илюстрират отлично!
Хубав ден и прегръдки от мен!
ПЕПЕЛЯШКА, и аз си харесвам този път снимките ,ако,чеса правени с телефончето.:)
ОтговорИзтриванеНИНЧЕ,направи я много хубавастана със сметаната.
РОСЕ,взимай си щом не искат твоите .Аз напримар не готвя зелен фасул поради тази причина но като много ми се приеде си правя само за мен.:))
БЛАГОДАРЯ ВИ момичета за милите думи!
Много вкусно нещо! Браво, Зиче! Прекрасна е станала! Пък и сърнела! От Родопите! Лека вечер и много усмивки! Прекрасен блог, харесва ми, виждам, че и ти като мен си падаш по анимацийките/отстрани в лентата/:)
ОтговорИзтриванеZvetanka Shahanska Добре дошла в моя скромен блог.Много се радвам ,че от токъв блогер като теб получавам такива похвали... за което много ти БЛАГОДАРЯ!
ОтговорИзтриванеЗа анимациите ,беее... то си е чисто не изживяно детство маййй:))))
Иначе сърнелата е наистина от Родопите ;)