![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5R2Od0tjvKI171lw7qO0Zebo3iU11cflLdHfc_iTokeVjMaCOfBxtde6ru6kGo-mKvhnDJEgd-Tfd_FUAjsk_PzZjXXwN9vM_Bv9alGtVR-XuerSRFlg-GtF-4lQ_cVzJcRuVZTDFgCA/s640/IMG_20171224_125430.jpg)
продукти:
500 мл.-вода
1 с.л. равна-сол
1 ч.л.-захар
60 мл.-олио
2 бр.-суха мая на Йоткер /или 1 бр.-жива/
около 1кг.-брашно за средно меко тесто
как се прави:
Водата загрях, да е топличка и в нея прибавих солта и захарта и олиото.
Прибавех част от брашното и в него маята и леко с пръста разбърквам.
Прибавям по малко брашното и меся докато тестото стане гладко и се появят мехурчета.
В тава 25см. намазах дъното с мазнина олио ,или хартия за печене сложете.
с пръсти и длани намачквам тестото да стане равно навсякъде.
Така почива докато замеся тестото за фигурките.
3с.л. брашно с малко вода правя твърдо тесто .
оформям фигурките каквито искам да бъдат .
През това време тестото вече е втасало.
Намазвам отгоре със захарен сироп 1 към 1 ,а може и без да се маже.
ако искате да не е постна може и със жълтък на яйце да намажете.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Q9ZtUsQ0RqCrQRHv4dF8gzWkKTJ9-Osysh3jask-hG70QxfhMH4M48dQztK1qhyphenhyphenChIQAVqITBDAd-FStVkgnTzLOPC7guMPNLSJY113hHZz1y4R52IQn7-ZDJRQxZl_3SrzXey6GkMY/s640/IMG_20171224_112810.jpg)
Наредих фигурките .
Сложих да пека на 180 градуса до готовност.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRhSMDxL5NY_tyjschMuVEoaLA0bwWP1OinDJ9pqGzXKzrTa5c91m-kDBIjGDyPtNygF5_Q60NVDPwhyTlcXWpb876hLy9jvRYSTL7fxd7CCQi39rueSLWDsK-Ve-IPz2aExxHjLk4-Z4/s640/IMG_20171224_125315.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiCjXQ-ZTakmCQdLTm0G670MNGFc-337WbyAMKKXVyi3ncEqTCxNG9ZgdqpjfSM_9TIWptxYHAlEO4qa6J_4Xqawrt1IXslUSfhoB-BuP8VDUUdOWuUCINBXBjOXtoScT1TvvOYU-G6xY/s640/IMG_20171224_125406.jpg)
Няма коментари:
Публикуване на коментар