ПРОДУКТИ
2- яйца .....единият жълтък отделяме за намазване
1 ч.ч.(250гр.)- кисело мляко
1 кубче- прясна мая или 2 пак. суха
250 мл - прясно мляко
1с.л. -сол
2с.л. -захар
5 с.л. зехтин или олио
около 1,100. брашно за меко тесто
маково семе или сусам за поръсване
маргарин за намазване на тавата (може и олио или разтопена мас)
Приготвяне
Омесих тестото в машината да е меко и гладко.
НАПРАВО ОФОРМИХ!
В намаслена тава с маргарин наредих тестото Вижте ТУК оформянето на борда само ,че тази са на три реда охлювите.
В средата сплетох плитка и завих на охлюв
Оставих да втаса ,завито с кърпа във фурната на 50 градуса ,намазах с жълтък с 1с.л.зехтин и 1с.л.-прясно мляко поръсих в средата със сусам и изпекох на 180 градуса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар