РЕЦЕПТАТА Е НА Руми Варданова-Иванова ,сподели я в една от групите и много ми хареса за утрешният празник.
Помолих я да ми гостува в блога и тя се съгласи.
Благодаря Руми за страхотната рецепта и добре дошла в моята страничка!
Рецептата е тази :
1/2 опаковка фини кори,
за пълнежа -
150 гр кашкавал,
600 гр филе от риба,
150 гр спанак,
20 гр масло,
2 яйца,
сол на вкус
и галета за поръсване.
На едро се настъргва кашкавала, а рибата на парчета.
Запържваме спанака в маслото.
Смесваме кашкавала, рибата, охладения спанак и яйцата.
Подправяме със сол.
Разтваряме корите за баница и върху една поръсваме с галета, като оставяме дясната половина чиста.
Върху галетата слагаме част от рибата.
Навиваме на руло в посока към страната, която е празна ( без галета ).
Слагаме в тава с хартия за печене и намазваме с разтопено масло.
Печем за 35-40 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.
Няма коментари:
Публикуване на коментар