![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpu8e_dUzYDP9SohhUsbghHruUKa0keYBKC7tt9cDBWDga5C9ApsCN6-46vMRaZY6KzAez8GKWwh4dgx08CfD2A52uXuH__DJunvPS3z21eLT6AR1ua4sbRcbuC4XWPksm1MDFKHJAIrFx/s640/IMG_20160306_144030.jpg)
От край време помня тази рецепта ,баба ми ни я правеше.
Много стара Родопска вкусотия.
Поднасям ви я така както пра дедите са я правили.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbC3ppwEzWndu3V2ifASHCTS1vqHTjjj4pKrqdxQ5qPS1t3aB3iAQPz0AsnFxrZeAJJTHsQ2dlM2DkSYD-mKfW0aN6yKHD8FxJYrC4rxBR8k-SbqLChhYkepsHI5Kitk23TrDjtP_4aoSB/s640/IMG_20160306_144044.jpg)
ПРОДУКТИ:
1кг -картофи обелени и нарязани на едри кубчета
1 глава-кромид
1 пълна ч.л.-червен пипер
сол,масло,малко олио
БАБА ТАКА ГО ПРАВЕШЕ
Сваряваше картофите и в една тава ги намачка с вилицата.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiVw3sDuiYNpO61480l3y1bN-89aUhn0XNQ98Z5ka5k8FQU-YUW4iGFzeSFM63sn5qeANN6gA82Agt6mVzNtlaVngR8ql8qTUFF-LrtAGV-cOiP0UIkeYlLWnebFxNw-E0Z2ZejE4GY7mh/s400/IMG_20160306_143018.jpg)
В тенджерка във маслото и олиото запържваше кромида нарязан на ситно.
Когато е готов слагаше червения пипер и веднага доливаше една чаша вода и сол.
Заври ли водата и изсипваше върху картофите
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg766WEMHo1gr1lmuwhfjfOZqbMN6DToJUK2sbtOQ-LEg35vd5Qf5P2p1IsLcbnIIf9f9McAeTVlA-6cHdaclMafIlbOLZmwg2slJ0YBPBwkM4_zrpTROGEqcDsVvmB_Y8_CstvC_2Qv9ul/s400/IMG_20160306_143647.jpg)
разбъркваше енергично ,докато се смеси хубаво с картофа.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu_aOLru6z9ZgRuBg-AxvHUl2dcWcI96eXub_lf_hhBji_3QPJfjKWEqcw1hoSkgWBhXlK5OZNBmnrPfXro5EZI8d3Rt3Wz8S5UfROvqSPdu8ZAUgtyuxIv1xzt_7ZLCbFQ17b9FY9T7iT/s400/IMG_20160306_143904.jpg)
Ако е гъстичко прибавяше още топла водичка.
Сервираше със домашно кисело мляко.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisB6Uh9-elE6XSeM3gtFwXX2XE9pzfSuv6eThaCaKZa86pi1mX63O69GcbZvISZfVVj36XhFSTXWJRh5aE6whCLqV5mhU_3hUc3y4CawDVpzCquRI9az30LF3HvukVoaPWTypqS5SOXl3j/s400/%25D0%259A%25D0%25B0%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25B0+1820.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlXHbOe-BY9MAnT4cHEObS-0CiRnmk6Kbn9WXH51Me07WYAVSXyZXLc11hyphenhyphenNYaU9nMEwHFYxbYiDWz4XleTY9ICw2EVtoZ-m0m7s08PbEGpixizxC8MtPlUIvkDhfEiycMAlen6a04Zwqy/s640/IMG_20160306_144125.jpg)
Здравче,
ОтговорИзтриванечудесно е това предложение, може и с праз лук да се приготви.
Поздрави и лека и спорна нова седмица !
Може и с праз но не е същото,от малка така си го ядем и така ни харесва-.Поздрави !
Изтриване