Продукти
4- яйца от тях един жълтък за намазване
1 кубче мая, или 2 пакетчета суха
400мл.- прясно мляко ,
400гр.-кисело мляко ,
1с.л.-сол,
2с.л.-захар,
1с.л.-оцет.,
6с.л.-олио
1.500 брашно,
Приготвяне
Замесих тесто от горните продукти.
Трябва да е мекичко като мекото на ухото ни.
Оформих покрих с кърпа и оставих да втаса във фурната на 50 градуса.
Когато удвои обема си намазах със жълтъка+капки прясна мляко+няколко капки олио.
Оформянето е по желание тази е с разточени на кръг топки и навити на руло.
Рулото се реже в средата на две и се премятат двете ивици една върху друга и се нарежда в тавата.
Пека на 180 градуса до суха клечка.
Здравче,
ОтговорИзтриванеЧестито Рождество Христово ! Мир, здраве и благоденствие в твоя дом !
Чудесна погача, десерт с трици и стафиди.Ще ги изпробвам, чудесни рецепти.
Весели празници ! Честита Коледа !