Продукти за около 20бр средно големи кюфтета
4-5 връзки - магданоз нарязани на ситно
1 кофичка-кисело мляко
5 - яйца
сол ,
чер пипер,
малко "вегета"
1/2 равна ч.л.-сода бикарбонат
брашно за гъста каша
Приготвяне
Магданоза измих и нарязах на ситно.
Чукнах яйцата ,добавих млякото и мъничко водичка.
Прибавих подправките и содата и по малко с лъжица започнах да сипвам брашното.
Сместа трябва да стане каша ето такава гъстота -
Загрях олиото в тигана да е повечко .
С лъжица сипвах купчинки и така пържих от двете страни,на бавен огън ,до хубаво зачервяване.
Може да поднесете със сос от кисело мляко и чесън или кисело мляко ,майонеза и чесън.
В къщи ги обичат така чисти.
Да ви е сладко!
Amei sua dica e estou levando a receita.
ОтговорИзтриванеTenha um ótimo fim de semana.