ПРОДУКТИТЕ СА:
царевично брашно ....или царевичен грис с него става по бързо и лесно
сол, 1 пакетче масло
Царевичният грис се приготвя по рецептата от опаковката му.
В тава го изсипваме и с дървена лъжица която постоянно се топи в препърженото масло се намачква и разпределя равномерно .
С обикновена лъжица правим дупчици като пак я потапяме в маслото да не залепя качамака по нея.
Щом сме готови с дупките маслото се препържва хубаво и се залива качамака.
Ние го обичаме така натурално без допълнителни неща отгоре пък и това си е автентичната Родопска рецепта.
По желание наръсете сирене , или пръжки ,или ситно нарязани и запържени месца .
ЯДЕ СЕ ТОПЪЛ !
Няма коментари:
Публикуване на коментар