Печени кръгчета патладжан или тиквичка пълни с плънка от кайма и още нещо 🍃☆

Видях я в Инстаграм и реших да я направя, но с тиквички, че нямах в момента патладжан. . 

Със сигурност ще правя и с него ,защото с тиквичката, много ни хареса, макар ,че го направих със салам не с кайма.

 Побългарих я малко, но не ми се излизаше до магазина и импровизирах.

  ВИДЕО КАК СЕ ПРАВИ 

 Патладжан/тиквичка/ нарязан на кръгове 1 пръст дебели. 

С лъжица издълбах вътрешността, да се получи празен кръг. 

 Съставки на плънката 

Издълбаната средата от патладжана//тиквичка в случая/ нарязана на ситно 

100гр.- кайма /аз настъргах салам/ 

1бр.- на ситно, настърган морков 

 1бр.- нарязан пресен лук 

 щипка- сусам може и без него

 1б.-яйце 

 сол 

 черен пипер 

 1с.л.-соев сос 

 Всички съставки от плънката хубаво обърках да се получи хомогена смес. 

 Издълбаните кръгчета наредих в  леко намазан с олио, тиган с не залепващо покритие. 

Тогава всеки кръг напълних с плънката.

Пекох на среден котлон. 

Когато се получи загар от едната страна ,обърнах да се изпече и от другата. 

Страхотна вкусотия се получи!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~