ПРОДУКТИ:
2-ПАТЛАДЖАНА
3 -КРОМИДА
4-ЧУШКИ
2-МОРКОВА
4-ДОМАТА
връзка магданоз
2-3 стръка -пресен чесън или 5-6 скилидки стар
олио ,чер пипер ,червен пипер,сол
ПРИГОТВЯНЕ:
Всички зеленчуци се режат на едро и се запържват с олиото в тефлонов тиган до напълно омекване.Поставят се в тавичка и се прибавят нарязания магданоз,чесъна,червения пипер,черния пипер,солта.Разбърква се хубаво и се слага във фурната да се запече до оставане на ястието само на мазнина.
Уточнение: чушката ако е печена става още по вкусно!
Това е едно от любимите ми пролетни ястия ...опитайте.
Няма коментари:
Публикуване на коментар