ПРОДУКТИ:
2-картофа
2-тиквички
2-моркова
2-кромида
2-домата
2 чушки
2-пушени ребра само месцето накълцано
2-биренки /или телешки салам/
2-3 с.л.пълни - извара
олио ,магданоз,чер пипер ,малко червен пипер,сол
малко кашкавал за настъргване
ЗА ЗАЛИВКАТА :
2 яйца
200-прясно мляко
200-кисело мляко
брашно да стане рядка каша
солчица,щипка захар
ПРИГОТВЯНЕ:
Всички зеленчуци се режат по желание аз ги нарязах на едри кубчета.
В слагат се в тава също така и подправките хубаво се объркват и се запичат във фурната докато останат зеленчуците на мазнина.
Залива са със заливката и се пече докато се позачерви. Настъргва се кашкавала и се слага за две три минути пак във фурната..
Много вкусно ястие да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар