Свински пържоли с гъби на фурна 🍛☆ ☆

За днешният празник направих тази позабравена рецепта, 

която е много бърза,лесна и вкусна.

Продукти:

свински пържоли

150-200гр. -гъби, печурки 

1бр.- морков нарязан на едро

4 скилидки- чесън

1 глава -кромид лук на ситно 

1/2ч.ч.- бяло вино/може и бира/

сол 

брашно 

червен пипер

 чер пипер

 масло 

 Измих и подсуших пържолите. 

Овкусих ги с малко сол, черен пипер и червен пипер. 

 Пържолите овалях в брашно, пържих до порозовяване в тиган с масло, хубаво да се запечатат. Когато пържолите са готови се нареждат в тава. 

 В същата мазнина се задушават за 10мин. гъбите,   моркова, чесъна, лука 

Прибавих тогава

 1,1/2ч.л.- брашно, 

 1/2.ч.ч - бяло вино

 1,1/2.ч.ч - вода, 

 Овкусих с малко сол, черен пипер, червен пипер, и на слаб котлон с непрекъснато бъркане да се сгъсти соса. 

Заливам пържолите със сместа от тигана. Ако соса е много гъст сипете малко вода. 

Завих тавата с алуминиево фолио, пекох на 200градуса до готовност на месото.

 Накрая махнах фолиото и запекох до лек загар .

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~