Последователи

петък, 26 ноември 2010 г.

СУПА СЪС СЪРНЕЛА





1/2 бурканче - сърнела
1-кромид лук на ситно
1-морков настърган
2 домата на купчета
1ч.ч. 200гр-ориз
чер пипер,сол,
1с.л. масло +2с.л.олио
1яйце
2с.л.-кисело мляко




>

ПРАВЯ Я ТАКА
Сърнелата ,кромида,моркова ,мазнината, задушават за малко.
Прибавям домата и доливам вода около 2л.
Когато заври водата прибавям ориза.
Ври на тих огън докато е готова супата.
Отстранявам от котлона.
Разбивам в съд яйцето и киселото мляко добре като по малко сипвам от топлата супа.Така сместа се изсипва в тенджерата и се бърка поне една минута да не се пресече яйцето.
Ръсим с магданоз по желание.

1 коментар:

  1. Супата стана божествена. Имахме една чанта със сърнели и се чудех как да ги сготвя. Благодарности за рецептата!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...