🍞 ПИТА ЗА БЕБЕ 🍞

Продукти:
1.500кг-пресято брашно 3 пъти
1в.ч.-хладко прясно мляко ,/може и вода/
1кофичка -кисело мляко
кубче мая и щипка сода бикарбонат
6 бр.-яйца/аз слагам 5/ единия жълтък отделяме за намазване отгоре
1с.л.-сол
6с.л.- захар

масло за мазане около 1 пакет от 125гр

ПРИГОТВЯНЕ:
Маята се разтваря във прясното мляко със щипка сода.
Прави се кладенче всички продукти в него и се меси да се събере тестото.
Удря се в масата 100 пъти докато се получи меко тесто.
Можете и в хлебопекарната да я омесите но на два пъти че е много тестото.

Направо оформям,като се разделя на 1 голяма и 1 по- малка топка.
Голямата топка се разделя на 3 и всяка се разточва на кора мажат се със масло слагам една върху друга  в хубаво намаслената тава,да покрие цялото дъно...
В 30см диаметър тава пека, но правя стени с картон увит във фолио и намазан с масло. Правя борд колкото искам да е висока питата и така пека.
С пръсти притискаме в края на тавата да стане вдлъбнатина .
По малката топка разточваме намазваме с масло и се навива на руло .
Реже се на парчета и се нарежда като се обръщат в краищата на тавата там където сме притиснали и е станала вдлъбнатина.

ОФОРМЯНЕТО ВСЕКИ МОЖЕ ПО ЖЕЛАНИЕ ДА СИ ГО НАПРАВИ.
Втасва   във фурната покрито с кърпа на 50 градуса.
Печем на около 180 градуса.
Тестото е много хубаво и за тутманик.

За фигурките се меси твърдо тесто от брашно и вода.Оцветявате със сладкарска боя и правите фигурки по желание.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~