ПРОДУКТИ:
500-смес кайма
1бурканчушки пекани
ориз
глава -кромид лук на ситно
кимион ,сол,червен пипер ,чер пипер,олио....
Приготвяне:
Слагам пеканите чушки в тавата на дъното като предварително наливам малко олио .
Всяка чушка я разделям и отварям да стане на един пласт.
От другите продукти правя смеската и заливам чушките като се старая да не се разместят.Пак разделям чушки и пъхам покрай тавата да стане целият ориз завит в чушки.
Отгоре нареждам плътно пак чушки.Обилно поливам с олио и добавям вода според ориза.. 1 купа ориз 3 вода....и пека във фурната докато се запекат чушките отгоре.Ако прецените че водата е молко прибавете още.
Изваждам от фурната и с опаковъчно фолио завивам отгоре тавата да се до задуши още ориза.
Безумно вкусно ястие ....
В къщи това ястие се тачи повече от нормално пълнените чушки.Става много по вкусно.
Вие може да си направите смеската по вашата си рецепта с която си пълните чушките.
Няма коментари:
Публикуване на коментар