1 -яйце
0,500 мл.- пр.мляко
20 гр.- мая /половин кубче/
1 с.л.- сол
1 ч.л. -захар
1 с.л.- олио
1 с.л. -оцет
ок. 1 кг. -брашно
олио за оформяне
ПРОДУКТИ
За намазване отгоре
1 цяло яйце
малко прясно мляко и олио
това всичко хубаво се разбива
ТАКА ПРИГОТВЯМ
Меся в машината на бързата програма.
Замесеното тесто оставяме да втаса./аз не го оставих да втасва а направо го оформих/.
Направих един дълъг фитил и нарязох на парчета и всяко парче с ръце потопени в олио оформих на топка.
Така направих всичките топчета и ги наредих в подмаслена тава.
Оставих във фурната завито тестата на 50 градуса да втаса.
Намазах с яйцето и поръсих с мак и сусам
Пекох на 180 градуса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар